selskapsmeny

Meny 1

Stekt kamskjell

Paprika-confit, brent sitron, løk og spekeskinke
Allergen: Fisk, hvetemel, bløtdyr, løk og Laktose

Gratinert klippfisk

Bacon, gulrot- og kålrotpuré
Allergen: hvetemel, egg og laktose

Creme brulée
Allergen: Egg, gluten og laktose

 

Meny 2

Hummersuppe
Allergen: Laktose, egg, skalldyr og gluten

 

 

Grillet breiflabb

Østers- «Vichysoisse»
hjertesalat og Agurk
Allergen: Melk, bløtdyr, fisk, sulfitt, sitrus og selleri
 

 

Sjokolade-ganache

Melkesjokolade, praline-iskrem
makadamianøtter og bringebær
Allergen: Egg, nøtter og melk

Menypris 650,-

 

Menypris forutsetter at hele gruppen velger fra meny 1 eller 2.
Menybestilling merkes med hver gjests fornavn og oversendes på mail slik at ingenting er uklart når hver og en setter seg til bord.

Allergener: M= Melk, Sk= Skalldyr, E= Egg, Si=Sitrus, G=Gluten, B=Bløtdyr, F=Fisk, Su=Sulfitt, S=Soya, N=Nøtter, Se=Sennep, Sl=Selleri

Online booking