group menu

Menu 1

Scallops

Confit bell peppers, burnt lemon

onion and cured ham

Allergens: gluten, fish, molluscs, onion and Lactose

Salted Cod Gratin

Bacon, leek, carrot and swedepuré

Allergens: Fish, onion, Gluten and lactose

Creme brulée

Tuille and raspberry cream

Allergens: Egg og laktose

Menu 2

Lobster soup

Allergens: Shellfish, egg, gluten and Lactose

Grilled monkfish

Fennel, oyster Vichysoisse
cucumber and gem lettuce

 Allergen: M, N, G, F, Su, Si, SL

Chocolate ganache

Milk chocolate, raspberries
macadamia and praline ice cream

Allergen: Egg, Milk and Nuts

650,-

Menypris forutsetter at hele gruppen velger fra meny 1 eller 2.
Menybestilling merkes med hver gjests fornavn og oversendes på mail slik at ingenting er uklart når hver og en setter seg til bord.

Allergener: M= Melk, Sk= Skalldyr, E= Egg, Si=Sitrus, G=Gluten, B=Bløtdyr, F=Fisk, Su=Sulfitt, S=Soya, N=Nøtter, Se=Sennep, Sl=Selleri